Etiqueta: alimentación

El pez pene, un manjar para los japoneses y chinos

28. marzo 2012

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El pez pene, un manjar para los japoneses y chinos

La textura del pez es similar a la de las almejas, se lo usa en la medicina además de ser un excitante masculino. Su nombre científico es ‘Urechis unicinctus’, pero comúnmente se le conoce como ‘pez pene’ porque su apariencia recuerda a la del aparato genital masculino. En realidad, es una lombriz de mar de la clase Echiura que habita en aguas poco profundas, tales como planicies de marea en la arena, en túneles construidos en la arena o el barro durante la marea baja. El coreano ‘penis fish’ (que no tiene traducción al español más allá de la popular) es considerado un manjar[...] 

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Ortorexia: Cuando comer bien se convierte en obsesión

9. marzo 2012

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Ortorexia: Cuando comer bien se convierte en obsesión

La ortorexia es la obsesión patológica por consumir solamente comida sana. Esta obsesión puede llegar a transformarse en enfermedad si no se ingieren carnes, pescado u otros alimentos necesarios y se producen carencias nutricionales. Origen de la Ortorexia La palabra ortorexia deriva del griego orthos, que significa justo. Esta enfermedad ha sido investigada por un médico que practica la medicina alternativa, Steven Bratman, quien publicó el libro Health food junkies, ya transformado en best seller. Bratman aventuró algunos criterios diagnósticos a través de preguntas como “¿Su[...] 

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Astronautas intentarán cultivar vegetales en el espacio

6. junio 2011

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Astronautas intentarán cultivar vegetales en el espacio

Astronautas que pasarán cinco meses en la Estación Espacial Internacional (EEI), dijeron que van a tratar de cultivar pepinos y tomates en el espacio. Sin embargo, Satoshi Furukawa de Japón y sus colegas Sergei Volkov de Rusia y Michael Fossum de Estados Unidos, señalaron que no estaban seguros de que se les permitiría comer los vegetales. El experimento es parte de un estudio en curso sobre cómo los futuros exploradores del espacio pueden ser capaces de cosechar sus propios alimentos. Los astronautas despegarán el miércoles rumbo al espacio desde una plataforma de lanzamiento en Kazajistán. Fuente:[...] 

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